Baum der 40 Früchte
Schon vor einiger Zeit bin ich im Internet auf den folgenden Beitrag aus New York gestoßen, der mich nicht nur faszinierte, sondern auch stark an meine Kindheit erinnerte. Mein Vater, der in Südtirol aufwuchs und als Obstbaumwärter in einer der unzähligen Obstplantagen ausgebildet worden war, lehrte uns Kinder sehr viel über Obstbäume. Besonders das Veredeln von Obstgehölzen ist mir auch deshalb aus der Kindheit bekannt, denn ich durfte das „Äugeln“, wie es genannt wird, in Südtirol in der Plantage meines Onkels auch selbst durchführen. Eine mühsame Arbeit, die aber wunderbares Obst hervorbringt.
Vor acht Jahren hat in New York ein Kunstprofessor ein höchst interessantes Projekt gestartet: Ein einziger Kirschbaum wurde von ihm zu einer Art Obstgarten „umgestaltet“, denn er trägt 40 verschiedene Arten von Steinobst.
Begonnen hat alles damit, dass in New York eine Plantage schließen musste, in der zahlreiche Bäume wuchsen, die selten gewordene Steinfrüchte trugen. Teilweise waren die Bäume in der Anlage 150 bis 200 Jahre alt. Die seltenen Fruchtarten waren durch die Schließung des Obstgartens vom Aussterben bedroht. Der amerikanische Kunstprofessor Sam van Aken kaufte die Obstbäume und unter Anwendung der altbekannte Methode des Pfropfens, gelang es ihm, etwas völlig Neues zu schaffen. Auf nur einem einzigen Baum gedeihen nun Obstsorten wie Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Plaumen, Zwetschgen und sogar Mandeln. Gerade im Frühling bei der Obstblüte besticht der einzigartige Baum durch eine Fülle von verschiedenen Blüten und Farben. Aber auch bei der Ernte der Früchte kann man über die Vielfalt der Obstsorten staunen.
Wer sich über diese Methode des Pfropfens kundig machen möchte, kann dies im folgenden Video tun und dabei auch die wichtigsten Details zu der Idee von Sam van Aken ansehen.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren